восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники банкетного зала The ЛЁД предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому не приходилось слышать о долме, самсе и чучваре. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются травы и специи, такие как тмин, зира, базилик и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он обязательно имеет свою специфику.